Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Pusat bersama Badan Musyawarah Betawi (Bamus Betawi) 1982, Rabu (20/8), mengadakan pelatihan pembuatan kerajinan tangan dan kuliner khas Betawi.
"Ini wujud nyata pelestarian budaya Betawi di Jakarta Pusat."
Kegiatan yang diikuti 98 warga dan dihadiri Asisten Administrasi dan Kesejahteraan Rakyat Jakarta Pusat, M Reza Pahlevi ini, diadakan di Gedung Panti Trisula Perwari, Jalan Menteng Raya, Kelurahan Kebon Sirih, Menteng.
Reza mengatakan, pelatihan ini merupakan salah satu upaya pemberdayaan masyarakat sekaligus melestarikan dan mengembangkan budaya Betawi melalui jalur ekonomi kreatif. Dalam pelatihan ini peserta diajarkan membuat Bir Pletok dan boneka Ondel-ondel mini.
"Ini wujud nyata pelestarian budaya Betawi di Jakarta Pusat. Identitas Betawi sebagai tuan rumah harus tetap dijaga dan diperkuat," ujarnya.
Menurut Reza, kuliner dan kerajinan tangan menjadi garda terdepan dalam memperkenalkan kebudayaan Betawi kepada dunia. Serta sumber penghasilan bagi pelaku usaha kecil dan menengah (UKM).
"Kami siap bersinergi memberikan dukungan berupa permodalan, pemasaran, maupun perizinan," tuturnya.
Ketua DPD Bamus Suku Betawi 1982 Jakarta Pusat, Gea Hermansyah berharap, pelatihan ini mampu menghasilkan berbagai produk kuliner dan kerajinan tangan khas Betawi yang berkualitas dan inovatif serta memiliki nilai ekonomis.
"Mari bersama menjadi duta kuliner dan budaya Betawi menuju Jakarta sebagai kota global," tandasnya.
0 Comments